から揚げ

　所用で耶馬溪の方面へ出かけた。

 

　久しく通っていない道に入り車を走らせる。

 

　外気にのって、美味そうな匂いが漂ってきた。

 

　以前時々立ち寄っていた肉屋さんから、から揚げの匂いが風にのって車に入ってきたらしい。

 

　空腹の私はつられるように、その店の駐車場へ車を入れた。

 

　肉屋さんなのだが、鳥のから揚げは注文を待ってその場であげてくれる。

 

　「1000円分お願いします」

　と、注文すると、十数分待たされて熱々のから揚げが出来あがる。

 

　車の中に強烈なから揚げの匂いが充満する。

 

　ここのから揚げは、ニンニク醤油に漬け込んだ少し濃い目の味が評判のもの。

 

　店の大将は、骨から味が出るので、私は骨付きにこだわると、少し骨を含んだから揚げだ。

 

　空腹に耐えかねてかぶりつく。

 

　美味い！

 

　5切れほど腹に詰め込み、再び車を走らせた。

 

　車の窓を全開にする。からあげの匂いを振りまきながら車は快調に走り続けた。